岳藝枝心情好,隔日清晨親自下廚,她的手藝是很好的,早膳快做好時她命小丫鬟去請蘇靈咚,蘇澤域不在家時,她姑嫂二人常常一起用膳。
不多會兒,蘇靈咚便到了膳廳門口,聞到香味,她住了腳步,閉上眼睛,“嗯——這香味,令人心安。這世間除了草木香,便是食物的香味最令人著迷!”
“哎,你五哥也曾這樣說過。”岳藝枝笑。
“嫂嫂你做了什么?滿屋飄香。”
“臨安人都叫它油炸燴油條,此前在街頭吃過,我望著店家做過一遍,學會的。”
“好奇怪的名字。”蘇靈咚見到桌上盤里被炸得焦黃的條狀食物,想來油炸燴便是它了,“嫂嫂你還做了豆漿?”
“方才廚娘做豆腐,豆漿是順便的。這油炸燴,泡在豆漿里是最好吃的。”
姑嫂二人一同坐下。
清晨的陽光照進膳廳里,一堂輝亮,桌上的豆漿還冒著騰騰的熱氣。
“嫂嫂辛苦了,我光知道吃,什么忙都幫不上。”
“你五哥早起去學里,我橫豎睡不著,找點事做打發時間罷了,辛苦說不上。”
說著,二人開始用膳。松軟的油炸燴,醇香的豆漿,蘇靈咚贊不絕口,“嫂嫂的手藝真好,這油炸燴很好吃。”
“你若是知道它的來由,只怕會食不下咽。”
“不怕,嫂嫂只管說給妹妹聽。”
“亦是你五哥說給我聽的,這油炸燴,其實是臨安百姓憤恨前宰相秦檜夫婦陷害忠良,后有面攤小販用面捏成他夫婦,捆扭在一起,砍了幾刀,猶不解恨,又放到油鍋里烈火烹炸,不曾想,炸得焦黃之后撈出來滋味出奇地好,后來便迅速風靡京城——”
“有意思,既如此,我要多吃些。”
蘇靈咚雖不挑食,胃口卻很小。
二人邊說邊吃,晨光漸漸地朝膳廳的門口后退出去。