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隨著時間的推移,天空開始變得越來越藍。
這日立夏,天空碧澄,云移浪卷,皎潔的白云,明澈的藍天,一切都是那么的迷人,就連照在人身上的陽光都仿佛變得清瑩起來。
‘時至立夏,萬物繁茂。&39;
立夏在古代有著‘萬物至此皆長大’的意思,這個節氣中,梅子、櫻桃和早熟荔枝正好上市,是最好的應季水果。
昨天私行經理給顧白送來一堆高品質的應季水果,顧白吃了一些后打算提到公司分給大家吃。畢竟放久了就不好吃了。
到了食堂后,顧白發現飯店今天主要供應了各式各樣的面:清湯面,炸醬面,還有各種打鹵面。其中打鹵面的鹵汁豐富多樣,除了那些常見的三香鹵、西紅柿鹵這類的鹵汁以外,還有螃蟹鹵和皮皮蝦鹵這種顧白都沒怎么聽說過的鹵汁。
好奇就去嘗試,所以顧白要了個皮皮蝦打鹵面。
熱騰騰的鹵汁澆上去,熱氣激發的香氣到處飄,吃一口,面條爽滑勁道,湯汁濃郁美味,而且味道還特別特別的鮮,濃郁的香味占據口腔,美妙的滋味橫掃了一切雜念,一口一口,吃的簡直停不下來。
將打鹵面干完后,顧白就去廚房找大廚聊天了。&34;今早基本都是面,是因為有什么習俗嗎?&34;他對這個挺好奇的。
大廚回答:&34;當然了,今天可是立夏。”然后他微微一笑,說了句很有文化的話:“入夏面新上天。&34;
顧白懵逼:&34;這是啥意思?&34;
如果說把這句話寫下來讓他研究,他估計能猜出一部分意思來,但直接從嘴里說出來的話,顧白就完全沒聽懂。
大廚裝了個x后感覺有點爽,他回答道:&34;就是說立夏吃面可以強身健體,還能帶來好運啦。&34;
顧白:“原來如此。”
龍國飲食文化博大精深,常常和養生聯系在一起,不同季節又有不同的養生方法。顧白選擇的這家合作飯店菜品價格高昂,飯店的廚師就很講究這些。
除了面條以外,飯后還有‘三新’,這也是立夏的風俗。顧白吃了一些櫻桃、青梅,又吃了個小巧的面食糕點。
不同地方的‘三新’是不同的,飯店的大廚出身