文木對奉臘旺說，既然都送來了，我便收了，這段時間由于一直閉關，新正年頭都沒和大家一起熱鬧過，中午就一起吃個飯，并叫奉臘旺去把本寨德高望重的都請過來，再去各家弄六七個爐子和鐵窩，多弄些木炭，還要叫上幾個做事手腳麻利的婦人和擅于剖肉斬骨的壯漢過來幫工。奉臘旺一聽，很是興奮，拉上奉蟲貴趕緊去辦了。

    文木又將晏昊子雅回叫到身邊，交待他們要怎樣準備食材，等下指使幫工的做些什么。

    “文爺，我們這是要弄什么呀？”這里要熬一大窩牛骨湯，那里要把肉食切成透明薄片，還要準備七八個爐灶，子雅回很是好奇文爺要施展什么廚技。

    “打甂爐。”文木示意沈富根先找些椅子之類的讓那些老者就坐。

    “打甂爐？倒是頭回聽說的新鮮詞，這是什么吃法？”姜爾雍也有點好奇。

    “年少的時候，有次流落到潮州，偶爾見到當地人有種很新奇的飲食風俗，后來我在那基礎上改進了一下，”文木說著伸手給姜爾雍比劃示意，“爐子內生炭火，鍋中熬著調制好的高湯，湯沸了就往里面燙食材，掏出來就可食用。”

    “燙一下就能吃？第一次聽說這種吃法。”姜爾雍笑道。

    “冬天吃最好不過，圍在一起既熱鬧又暖和，吃得還不上火，這里條件簡陋，只能將就些，咱們谷中可是準備建一個好大的灶臺，到時候四五十人圍著吃都沒問題。”文木臉上分明寫著，你夸我呀快快來夸我呀。

    “閑弟真是人才，皇宮御廚也趕不上你這變法多樣的廚技啊，”姜爾雍感慨地道，“咱們采來的新鮮藥草也是燙一下就食用？”

    “是啊。”文木點點頭。

    “閑弟這烹飪方法確實不錯，這樣一來，藥草的藥性能得到最大限度的利用，在以后的出診中我得好好參考這法子，推行食療法。”姜爾雍贊許地道。

    不多時，奉臘旺和奉蟲貴帶了十多個寨民過來幫忙，在晏昊和子雅回的指揮下，倒也井然有序，院子內熱火朝天，喜氣洋洋。

    “文爺，你看那邊，怕是有點不妥吧，這不是大理，在咱們大宋，殺牛可是大罪啊。”子雅回走過來指了指正在剖解牛肉的幾個壯漢，心下有些擔心，畢竟再厲害也不敢跟官府明著抗爭，那樣的話，麻煩不斷。

    “怕他作甚，山高皇帝遠，誰還管得了你碗里吃的是啥。”文木眼一瞪，對子雅回謹小慎微的樣子很是不喜。

    “就怕有人會去舉報。”子雅回心道，您行事從來就跟個土匪一般，光腳的不怕穿鞋的，可我師父不一樣啊，天下誰不知道姜五公子活神仙的名號。

    “舉報就舉報，誰惹我就殺了誰唄。”文木霸氣地道。

    “哦。”子雅回心下嘀咕，你牛，孤鴻散人確實是誰也惹不起。

    “別擔心，”姜爾雍對徒弟道，“咱們大宋對羈縻州大都施行的是自治政策，在律法方面有很多不同，大藤山居住的都是莫徭人，很多規矩與別的地方不同，不礙事的，你忙你的去吧。”